Gelatiera migliore (Febbraio 2024)

3
704
Migliore Gelatiera

Il gelato, che passione! Poi farlo con una gelatiera nella propria casa è ancora più soddisfazione.

Soprattutto quando si è nel pieno della bella stagione ed il caldo si fa sentire un buon gelato è la cosa migliore.

Una merenda salutare e genuina che è perfetta sia per gli adulti che per i più piccoli.

Se poi si ha una grande passione per questo alimento ecco che quello artigianale diventa sicuramente il prescelto in assoluto.

Tra l’altro, un’altro strumento utile per poter fare una merenda sana e leggera è la centrifuga per fare centrifugati di tutti i gusti. Per non parlare, poi, degli yogurt fatti in casa direttamente con una comoda yogurtiera.

Tornando al gelato, comunque, lo si può fare tranquillamente anche tra le proprie mura domestiche, basta avere gli ingredienti e gli strumenti giusti. Ecco che in questo articolo vi vogliamo aiutare a trovare lo strumento perfetto per i vostri gelati casalinghi, ovvero vi vogliamo dare qualche consiglio per acquistare una perfetta gelatiera che si sposi con le vostre esigenze.

Il mondo del mercato è davvero ricco di moltissimi modelli di gelatiere diverse per forme e per caratteristiche e può quindi risultare difficile valutare quale sia la gelatiera giusta per voi.

Noi siamo qui appositamente per darvi le giuste basi di conoscenza cosi che possiate essere in grado di fare l’acquisto azzeccato.

Gelatiera migliore: i modelli scelti da noi

Eccoci ora al momento cruciale, ovvero all’elenco dei migliori modelli di gelatiere.

Abbiamo valutato attentamente le varie offerte nel mercato e abbiamo pensato di inserire entrambe le tipologie di gelatiera ad accumulo e gelatiera a compressore in modo che possiate avete un’idea veramente ricca e globale del settore.

Gelatiere migliori da 400 a 200 euro

Iniziamo con una selezione delle gelatiere migliori ad alto profilo, ovvero con caratteristiche davvero eccellenti.

Severin Ez 7407

Ecco una gelatiera davvero ottima e della tipologia a compressore la Severin Ez 7407.

Corpo in acciaio inox che la rende resistente e davvero eccellente.

Ha un display LED che consente di impostare e vedere moltissime funzioni e dettagli sia nella fase preliminare che nella vera fase di preparazione del gelato.

Capacità ampia visto che può contenere fino a 1,2 litri di ghiaccio.

Multi funzione ed è perfetta per creare sorbetti, gelati, yogurt-gelato ed anche ghiaccio. A dire il vero, poi, permette anche di fare veri e propri yogurt visto che ha anche la funzione caldo.

Ha anche una funzione di raffreddamento avanzata per evitare che il gelato od il ghiaccio si scongeli in breve tempo.

Veloce nella preparazione: con soli 30 minuti avrai il tuo gelato perfetto e pronto.

Molto silenziosa è anche pratica da lavare visto che la ciotola si toglie e può essere lavata anche in lavastoviglie.

Offerta
SEVERIN EZ 7407 Gelatiera con funzione yogurt compatta con capacità 1.2 L, Gelatiera...
  • Prodotto 2 in 1 – La gelatiera è anche una macchina per...
  • Preparazione rapida – La gelatiera elettrica prepara il gelato...
  • Funzione Keep Cooling – La funzione Keep Cooling della macchina...

Ariete 693 Gran Gelato Metal

Ecco un modello firmato Ariete, marchio ben noto per la sua qualità e professionalità nel settore degli elettrodomestici.

La Ariete 693 Gran Gelato Metal è una gelatiera auto raffreddante ha una capacità di 1 litro, quindi un po’ inferiore rispetto alle altre ma bisogna dire che le sue caratteristiche sono davvero di ottimo livello.

Ha un display LCD ed un cestello removibile che non solo facilita l’estrazione del gelato, ma anche quella della sua pulizia.

È anche molto versatile visto che permette di fare sia il gelato che sorbetti ed altre ricette.

Silenziosa ha un design moderno ed elegante grazie ai colori bianco e grigio.

Offerta
Ariete 693 Gran Gelato Metal Gelatiera Autorefrigerante con Compressore, Gelati e Sorbetti...
  • Macchina per il Gelato con Compressore: con Gran Gelato Metal...
  • Cestello Estraibile: per estrarre comodamente il gelato appena...
  • Display LCD per il controllo della Temperatura

Gelatiere migliori da 200 a 50 euro

Proseguiamo ora con le gelatiere migliori che hanno un rapporto qualità-prezzo ottimo e ben calibrato.

H.Koenig HF180

Gelatiera H.Koenig HF180

Ecco per voi un altro ottimo modello: la gelatiera H.Koenig HF180.

Una gelatiera a compressore ottima ma con un costo decisamente inferiore rispetto alla prima.

Perfetta per chi desidera avere un ottimo apparecchio ma senza spendere un occhio della testa o preferisce una gelatiera un po’ più piccola.

Ha una potenza di 135 w e un cestello con una capacità di un litro. Il tempo di preparazione è di 20-40 minuti a seconda della quantità e della consistenza desiderata.

Questa gelatiera mantiene il gelato freddo per ben un’ora ed il cestello può anche essere rimosso e riposto in frigorifero. Altra nota a sua favore è che non richiede nessun tempo di pre raffreddamento.

H.Koenig HF180 Macchina per Gelati e Sorbetti, Gelatiera, 1L, Programmabile, Gelato pronto...
  • Gelatiera per gelato artigianale, sorbetti e granite
  • Capacitá della gelatiera: 1l e potenza: 135 w
  • Preparazione rapida: 30-40 minuti

Cuisinart ICE30BCE Gelatiera

Cuisinart-ICE30BCE-Gelatiera

Oggi vogliamo parlare della gelatiera Cuisinart ICE30BCE, un elettrodomestico che sta diventando sempre più popolare tra gli amanti della gelateria fatta in casa. Con una capacità di 2 litri, questa gelatiera è in grado di produrre una grande quantità di gelato in una sola volta, perfetto per feste e cene con amici.

La Cuisinart ICE30BCE è facile da usare e ha un design elegante. È dotata di una vaschetta per il gelato rimovibile, che semplifica la pulizia dell’elettrodomestico. Inoltre, il coperchio trasparente permette di controllare il processo di preparazione del gelato in ogni momento.

Il motore della gelatiera è potente e silenzioso, con una potenza di 25 Watt. La macchina è in grado di preparare il gelato in soli 25-30 minuti, a seconda della ricetta utilizzata. La temperatura può essere regolata manualmente e la macchina dispone di un sistema di spegnimento automatico quando il gelato è pronto.

La Cuisinart è molto versatile e può essere utilizzata per preparare anche sorbetti, yogurt gelato e granita. Inoltre, la macchina viene fornita con un libretto di ricette che include molte idee per preparare gusti diversi di gelato.

Cuisinart ICE30BCE Gelatiera, Capacità 2L, per Gelati, Sorbetti e Frozen Yogurt, Grigio
  • Grande serbatoio per stoccaggio a freddo
  • Miscelatore speciale per la refrigerazione
  • Idelae per la preparazione di gelato o sorbetto

Gelatiere migliori sotto i 50 euro

Infine ecco una selezione delle migliori gelatiere economiche in commercio, ovvero quei modelli con un prezzo basso ma con caratteristiche comunque di buon livello.

Ariete 642 Gelatiera Gran Gelato

Ecco un’ottima gelatiera ad accumulo e con un ottimo rapporto qualità-prezzo: Ariete 642 Gelatiera Gran Gelato. Essa ha una potenza pari a 12 w.

Il tempo di congelamento è nella media rispetto alle altre gelatiere ad accumulo. La cosa interessante è la possibilità di fare più ricette: gelati, sorbetti ed yogurt-gelato.

Il tempo di preparazione è di 30 minuti.

Il costo è di 50 euro circa ed è davvero un prezzo a buon mercato ideale per chi non ne farà un uso molto assiduo e non ha quindi grandi richieste.

Ariete 642 Gelatiera Gran Gelato, Macchina Per Fare Il Gelato, 12 W, Capacità 1,5 L,...
  • Gelato fatto in casa in soli 30 Minuti, grazie al Cestello a...
  • Gelato, Sorbetto o Yogurt Gelato di qualsiasi gusto, per rendere...
  • Preparazione sempre sotto controllo grazie al Coperchio...

Duronic IM540

Duronic-IM540-gelatiera

La macchina per gelati Duronic IM540 ha una capacità di 1,5 litri, il che la rende perfetta per preparare gelati fatti in casa per tutta la famiglia. Inoltre, è dotata di un potente motore da 20 watt che consente di ottenere un gelato cremoso e denso in pochissimo tempo.

Il design della macchina è elegante e moderno, con una finitura in acciaio inossidabile che si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina. Inoltre, il coperchio trasparente consente di monitorare la preparazione del gelato in tempo reale senza dover aprire continuamente la macchina.

La Duronic IM540 è molto facile da usare. Basta inserire gli ingredienti nella vaschetta, accendere la macchina e attendere circa 20-30 minuti per ottenere un gelato perfetto. Inoltre, è possibile regolare la velocità della macchina per ottenere un gelato più o meno cremoso a seconda dei propri gusti.

Un altro aspetto positivo della Duronic IM540 è la facilità di pulizia. Tutti i componenti sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, il che rende la pulizia della macchina un gioco da ragazzi.

Duronic IM540 Macchina per gelati 1.5 L - Gelatiera ad accumulo – Ciotola inclusa -...
  • GELATO FATTO IN CASA IN SOLI 30 MIN: Il gelato fatto in casa è...
  • GELATO PRONTO IN 4 SEMPLICI STEP: 1) Riponete la ciotola nel...
  • PERFETTO PER DIVERSE ESIGENZE ALIMENTARI: Il vantaggio principale...

Ecco per voi tutto quello che c’è da sapere sul mondo delle gelatiere.

Quali sono le gelatiere in commercio?

Come vi avevamo già accennato all’inizio di questo articolo esistono diverse tipologie di gelatiera che sfruttano diverse tecnologie.

Ora vi andremo ad illustrare ogni singolo tipologia in modo che possiate conoscere in modo globale quello che il mercato offre.

  • Gelatiera a manovella. Potremmo definirla la madre di tutte le gelatiere in quanto è la prima apparsa in commercio. Già con il termine manovella si intuisce che ha una tecnologia che va azionata a mano girando appunto una manovella per un tempo che va all’incirca attorno ai 15 minuti. Come potete ben capire non è una gelatiera molto pratica e veloce e infatti sta scomparendo dal mercato lasciando posto a modelli molto più avanzati.
  • Gelatiera ad accumulo. Questa tipologia funziona a corrente elettrica e questo la rende già più moderna ed apprezzata. La gelatiera ad accumulo ha una doppia parete dentro alla quale si trova il liquido refrigerante che raffredda i vari ingredienti durante la preparazione del gelato. Per quando sia già più avanzata della gelatiera a manovella dobbiamo dirvi che ha una lunga preparazione. Infatti il cestello deve essere raffreddato per almeno 8 ore di file nel congelatore e quindi non può essere usata in maniera immediata ma deve essere pianificata prima.
  • Gelatiera a compressore. Ecco infine l’ultima tipologia di gelatiera che è la versione più moderna e tecnologica. Infatti questo modello è sempre ad energia elettrica ma è auto refrigerante quindi non necessita di un tempo di preparazione ma può essere usata nell’immediato. Ecco che il gelato in questo caso sarà molto più omogeneo in quanto viene lavorato a temperatura costante. Ovviamente si sa che la tecnologia avanzata si paga e rispetto alle due precedenti hanno un costo più elevato ma si stanno guadagnando un gran posto nel mercato per le loro funzioni ottime.

Ora che vi abbiamo illustrato le varie possibilità che potete trovare nel commercio cominciamo ad analizzare con più precisione il mondo delle gelatiere.

Abbiamo deciso di illustrarvi al meglio ogni singola tipologia in modo che possiate scegliere in maniera più consapevole poi che tecnologia si adatta meglio alle vostre esigenze.

Gelatiera a manovella nel dettaglio

Già nel paragrafo precedente abbiamo parlato a grande linee della gelatiera a manovella. Abbiamo accennato al fatto che è la prima tecnologia apparsa sul mercato e quindi non ci si può aspettare una prestazione all’avanguardia. Tuttavia bisogna ammettere che il risultato finale è comunque più che soddisfacente e quindi merita di essere conosciuta meglio.

In questo caso ovviamente non si può parlare di potenza di motore o altro. Possiamo però darvi qualche informazione in più.

Nel caso decidiate di acquistare una gelatiera a manovella dovete tenere ben presente che il lavoro più grosso spetta a voi e non alla gelatiera. Infatti le pale che andranno a mescolare gli ingredienti e quindi a creare il gelato girano mediante una manovella che dovrete girate appositamente voi stessi. Il tempo preparazione non è cosi rapido in quanto per avere un gelato buono bisogna lavorare gli ingredienti per almeno un quarto d’ora di orologio.

Se optate per questa tecnologia valutate molto bene la capacità della gelatiera. Infatti è importante che la gelatiera sia in grado di soddisfare la quantità di gelato di cui avete bisogno per non rischiare poi di dover farne a più riprese con una conseguente perdita di tempo davvero significativa.

Altra cosa importante è poi data dall’assistenza tecnica. Essendo un prodotto ormai in estinzione, potremmo anche definirlo di nicchia, è bene che prima di acquistare una gelatiera a manovella vi accertiate del fatto che vi sia o no un’assistenza ed un aiuto tecnico nel caso di necessità per non ritrovarvi poi a dover gettarla via per mancanza di pezzi di ricambio.

Gelatiera ad accumulo nel dettaglio

Passiamo ora a conoscere meglio invece la gelatiera ad accumulo, un’apparecchio già molto più avanzato e presente nel mercato. In questo caso le caratteristiche da conoscere e da tenere in considerazione sono molte di più.

Come accennato prima la gelatiera ad accumulo necessita di un tempo di raffreddamento nel congelatore prima di poter essere utilizzata. Questo è un po’ scomodo perché la preparazione deve quindi essere organizzata e premeditata. Se però per voi non è un problema è un apparecchio sicuramente molto valido ed ad un costo inferiore rispetto alla tecnologia che andremo ad illustrare successivamente.

La prima cosa da valutare è la potenza del motore che è praticamente la base della gelatiera. Per il suo utilizzo la gelatiera ad accumulo non necessita di un motore estremamente potente in quanto l’unica azione che deve svolgere è quella di far girare le pale che amalgamano gli ingredienti e creano il gelato. E’ bene però valutare la potenza del motore per un  surriscaldamento e affaticamento eccessivo. In commercio troverete una potenza che va dai 7 ai 12 w. La potenza ideale è quella di 10 w.

Come abbiamo già detto la gelatiera ad accumulo necessita di un tempo di congelamento per andare in temperatura. E’ bene valutare attentamente questo aspetto prima di procedere con l’acquisto. Per ottenere un gelato ottimo la temperatura deve essere intorno ai -18° è quindi importante verificare che il vostro congelatore sia in grado di raggiungere questa temperatura altrimenti  è anche inutile procedere con l’acquisto di una gelatiera con questa tecnologia. In commercio mediamente il tempo di congelamento del cestello va dalle 12 alle 24 ore. Potete trovare qualche modello più avanzato che impiega 8 ore ma attenzione perché dipende molto anche dal vostro congelatore. Tenete presente infatti che se il vostro congelatore arriva oltre ai -18° il tempo di congelamento di riduce.

Passiamo ora al tempo di preparazione del gelato. Questa varia in base alla potenza del motore ed alla capacità del cestello. In media comunque la preparazione va dai 15 minuti in caso di gelatiera veloce e 30 minuti in su in caso di gelatiera lenta.

Infine altra cosa da valutare anche per questa tipologia è la capacità del cestello per non rischiare di trovarsi a dover ripetere molte volte tutto il procedimento per ottenere la quantità di gelato desiderata.

Gelatiera a compressore nel dettaglio

In questo caso la tecnologia è molto più avanzata ed in commercio potete trovare smisurati modelli e tipologie. Cominciamo comunque per ordine a valutare tutte le varie caratteristiche.

In primo luogo la potenza del motore che in questa gelatiera non deve solamente far girare le pale dell’apparecchio ma deve anche raffreddare autonomamente il cestello. In questo caso la potenza va dai 150 w fino a superare i 200 w. Ovviamente più la potenza del motore è alta più la macchina lavora velocemente ed in maniera efficace. Per avere una gelatiera di buone prestazione è meglio puntare ad una potenza che superi i 170 w.

Per quanto riguarda il tempo di preparazione non vi sono grandi differenze rispetto alla gelatiera ad accumulo, infatti il tempo va dai 20 minuti in su e difficilmente si trova una gelatiera che scenda al di sotto di questa soglia temporale. Vi è però la possibilità di importare un timer di durata in base alla consistenza finale del gelato desiderata.

Differenza sostanziale invece la si ha quando si parla del mantenimento della temperatura fredda. Una gelatiera a compressore mantiene il gelato perfettamente in condizioni per più di due ore.

Come scegliere la migliore gelatiera?

Ora abbiamo ben presente tutte e tre le diverse tipologie di gelatiere in commercio. Vogliamo però approfondire ancora di più le due tipologie che noi riteniamo essere le migliori e le più adattabili ad ogni tipologia di famiglia, ovvero la gelatiera ad accumulo e la gelatiera a compressore.

Prima, però, vogliamo metterti a conoscenze del fatto che anche l’acquisto di un estrattore di succo a freddo potrebbe essere un’idea più che saggia. Tante ricette per assumere sempre più vitamine e nutrienti in modo naturale e gustoso.

Vediamo ora le diverse caratteristiche per scegliere la gelatiera che fa per te.

Gelatiera migliore: la struttura

Soffermiamoci ad analizzare la struttura delle due tipologie citate poco fa.

Le due infatti sono molto diverse tra di loro.

  • Gelatiera ad accumulo. In questo caso la gelatiera è composta solamente da un cestello e poi da un coperchio su cui vi sono le pale per amalgamare gli ingredienti. Il peso medio va dal singolo chilo fino ad arrivare ad un peso di 4 kg.
  • Gelatiera a compressore. Questa tipologia invece è più complessa ed è composta dal cestello e da una struttura che racchiude motore e compressore. Questa gelatiera è molto più pesante, infatti il peso medio si aggira sui 11 kg.

E’ importante farvi notare che la gelatiera a compressore è quindi molto più ingombrante rispetto alla gelatiera ad accumulo e quindi dovete valutare il posto che avete a disposizione nella vostra cucina.

Gelatiera migliore: la capacità

Per quanto riguarda la capacità non vi sono grandi differenze tra le due tipologie prima elencate. Infatti il mercato è molto ricco di vari modelli diversi che coprono quindi le varie richieste.

Dovete tenere presente che un cestello piccolo di 1 litro produce circa 500 gr di gelato, un cestello medio di 1,5 litri produce circa 800 gr di gelato e mentre un cestello di grandi dimensioni, ovvero di 2 litri, produce circa 1 kg di gelato.

Un’altra nota in più è data dalla possibilità di aggiungere un secondo cestello per fare cosi due gusti diversi di gelato nello stello momento. Questo ovviamente è strettamente a scelta vostra ed in base alle vostre esigenze.

3 Commenti

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here