Avere un’impastatrice nella tua cucina equivale ad avere un vero braccio destro accanto a te.
Un valido aiuto che ti aiuterà ad avere degli impasti perfetti ed in un lasso di tempo decisamente inferiore.
Di la verità, questo strumento misterioso ti sta davvero incuriosendo.
Noi di Lasceltamigliore siamo proprio qui per te e per farti conoscere il mondo dell’impastatrice planetaria.
Caratteristiche, prezzi, consigli e modelli appositamente scelti per soddisfare le tue esigenze,
Scopri subito la nostra tabella con le migliori impastatrici, e se hai ancora dubbi leggi i nostri consigli.
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€150-200 - • Planetaria Multifunzione Professionale
• Voltaggio 1800W ad alta potenza
• Capienza 7,2 Litri
• 6 Velocità differenti
• Basso Rumore
• Mixer Multifunzione
• Dotato di quattro piedi antiscivolo
• Facile da Pulire
• 2 anni di garanzia
• Design anticalcare e impermeabile - EconomicoProdotto economico, per chi vuole un'impastatrice senza investire troppo
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€200-400 - • Planetaria Kitchen Machine kMix
• Voltaggio di 1000 W
• Capienza di 5 Litri
• Colore: rosso
• Struttura in metallo pressofuso
• Movimento planetario per pizza, pane e focacce
• Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione
• 3 ganci di miscelazione - Miglior rapporto Qualità-PrezzoSoluzione di fascia media, valida per chi cerca un prodotto per la casa, non professionale, ma il migliore tra quelli commerciali.
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€400-600 - • Impastatrice Planetaria Chef Elite
• Marchio Kenwood
• Mixer con Sfogliatrice
• Wattaggio 1400 Watt
• Dimensioni 30 x 43 x 35 cm
• Capacità 6.7 Litr
• Capiente ciotola in acciaio inossidabile
• 3 ganci di miscelazione
• Ooltre 25 accessori optional acquistabili - Qualità topProdotto professionale e comunque ottimo per rapporto qualità - prezzo.
Indice dei contenuti
Impastatrice planetaria migliore: i modelli scelti da noi
I modelli in commercio sono davvero molti e la qualità da un modello all’altro può cambiare radicalmente.
Abbiamo quindi pensato di darti ancora un aiuto in più scegliendo per te alcuni dei migliori modelli presenti in commercio.
Abbiamo poi diviso i diversi modelli per fasce di prezzo per darti una visuale ancora più completa e chiara.
Ecco per te le migliori impastatrici planetarie.
Impastatrici planetarie migliori da 600 a 400 euro
Iniziamo con i modelli di impastatrici planetarie ad alto profilo, ovvero caratteristiche e qualità decisamente ottime.
Kenwood KVL6330S
Non potevamo non iniziare la nostra lista se non con un modello di impastatrice planetaria firmata Kenwood, un marchio che è una vera garanzia in questo settore.
Kenwood KVL6330S, si tratta di un modello con una potenza di 1400 watt ed una capacità di 6,7 litri. Insomma, è sia potente che capiente.
Fatta di resistente acciaio ha una ciotola con manici termoisolanti ed una speciale ceramica protettiva che facilità anche la pulizia.
Munita di timer nella confezione troverai anche:
- un gancio impastatore
- una frusta gommata con 2 guaine (per la cottura)
- un gancio con spatola a spirale (per la cottura)
- una frusta K
- una frusta a filo grosso
- un ricettario
Il tutto può essere ampliato con altri 20 e più accessori acquistabili separatamente.
Impastatrici planetarie migliori da 400 a 200 euro
Proseguiamo con una selezione delle migliori impastatrici planetarie con un rapporto qualità-prezzo decisamente ben calibrato.
Kenwood KMX750RD kMix
Cominciamo con un’impastatrice davvero ottima.
Kenwood è un marchio segno di qualità in questo settore e questo modello lo dimostra.
L’impastatrice Kenwood KMX750RD kMix, ha una potenza pari a 1000 watt, quindi è perfetta per qualsiasi impasto e lavorazione.
La ciotola in acciaio inox ha una capienza pari a 5 litri ed è munito anche di coperchio para schizzi.
Interessante poi anche scoprire che ti dà la possibilità di scegliere tra ben 6 velocità progressive.
Estremamente sicura la si può lasciare ad impastare anche in solitudine senza l’inconveniente che si sposti o si rovesci accidentalmente.
Nella confezione troverai una frusta K, una frusta a filo ed un gancio impastatore.
Vi sono poi altri 20 accessori da poter acquistare separatamente per rendere questa impastatrice ancora più completa e versatile.
Bosch MUM5 Planetaria Robot da Cucina
Eccoci ad un’altra impastatrice di rilievo ma questa volta firmata Bosch.
Si tratta di un modello, Bosch MUM5, con potenza di 1000 watt ed una capacità di 3,9 litri
Il punto di forza di questa planetaria è sicuramente il movimento planetario 3D che rende la rotazione molto più veloce ed efficace.
Ottima anche il Sistema EasyArm Lift che permette ai ganci e le fruste di alzarsi e mantenere la posizione giusta per poter lavorare in modo corretto.
Timer integrato per agevolare di gran lunga il suo utilizzo.
Tre ganci diversi inclusi nella confezione ed anche un comodo DVD per scoprire nuove ricette.
Impastatrici planetarie migliori sotto i 200 euro
Infine ecco una selezione delle migliori impastatrici planetarie economiche presenti in commercio.
Cookmii Impastatrice Planetaria
Parlando di ottimo equilibrio tra tra qualità e prezzo non potevamo non inserire anche questo modello firmato Cookmii.
Si tratta di una planetaria che ha una potenza di ben 1800 watt.
Ottima poi anche sotto il punto di vista della capacità visto che la ciotola ha una capienza di 7,2 litri.
L’insieme del suo design e dei suoi materiali garantiscono, poi, un funzionamento perfetto per oltre 30 minuti consecutivi visto che difficilmente arriva ad un livello di surriscaldamento dannoso.
Dispone di ben 6 velocità facilmente regolabili.
Inclusi nella confezione troverai:
- un coperchio trasparente
- un gancio per impastare
- una frusta
- un battitore
Ogni singolo componente può essere rimosso e lavato comodamente anche in lavastoviglie.
Disponibile in diversi colori.
Ariete 1598 Pastamatic Gourmet
Infine ecco un modello con un prezzo decisamente a buon mercato e anche con una qualità di tutto rispetto.
Il marchio Ariete si sta facendo sempre più spazio nel settore, e d’altronde non ne avevamo dubbi.
Ariete 1598 Pastamatic Gourmet è un’impastatrice con una potenza pari a 1200 watt ed una ciotola in acciaio inox estremamente capiente grazie ai suoi 7 litri.
La ciotola inoltre ha anche un comodo coperchio para schizzi con foro per inserire eventualmente altri ingredienti durante la miscelatura.
Ottima anche la presenza di una caraffa di 1,5 litri per fare frullati e smoothie.
Ha ben 6 velocità diverse e ti offre una grande versatilità nelle tue ricette.
Inclusi nella confezione troverai il gancio impastatore, 3 diverse fruste ed uno sbattitore piatto.
Come scegliere una impastatrice planetaria?
L’impastatrice planetaria è un elettrodomestico presente nel mercato da moltissimi anni. Tuttavia, bisogna dire che, si è fatta conoscere con un discreto successo solo nell’ultimo periodo.
Fino a qualche decennio fa, infatti, era ancora molto presente la tradizione tramandata dalle nostre care nonne e bisnonne, ovvero quella dell’impastare tutto rigorosamente a mano.
Con il passare degli anni, e delle generazioni, complice anche l’enorme progresso avuto nel settore, ecco che le saccenti ed esperte mani stanno lasciando sempre di più il posto alle impastatrici planetarie.
Questo strumento ha come obiettivo finale quello di aiutarti in tutti i tuoi impasti, sia dolci che salati, facendoti perdere meno tempo, e facendoti fare anche meno fatica fisica.
Ma cerchiamo di scoprire qualcosa di più a riguarda cominciando a scoprire in maniera più dettagliata le varie caratteristiche da tenere in considerazione prima di procedere con l’acquisto finale.
Impastatrice planetaria migliore: la sua potenza
Uno dei primi aspetti da considerare è sicuramente la potenza dell’impastatrice.
Devi sapere, infatti, che proprio dalla potenza ne deriverà poi anche il suo utilizzo futuro.
Gli impasti nel mondo della cucina sono davvero moltissimi. Come sono anche molte le tipologie di ingredienti e farine che possono essere utilizzate.
Da questa premessa ne deriva anche che, l’impastatrice planetaria, debba avere la forza e la potenza necessaria per poter lavorare al meglio qualsiasi tipo di impasto.
In merito alla potenza dell’impastatrice planetaria bisogna tenere conto di tre aspetti diversi:
- voltaggio. È importante scegliere un voltaggio che ti dia la sicurezza di poter impastare in maniera egregia anche impasti abbastanza duri e compatti. Come minimo sindacale ti siamo la soglia di 250 watt. Più si sale di potenza più si ha tra le mani un’impastatrice di qualità
- velocità. Un altro parametro importante è poi la velocità che lo strumento ti offre. A questo proposito ti possiamo dire che, maggiori sono le velocità disponibili maggiore è la versatilità dell’impastatrice
- tempistica. Infine ecco che andiamo ad esaminare anche il tempo di lavoro che un’impastatrice impiega. Alcuni impasti hanno bisogno di una lavorazione lunga che supera, a volte, anche i 15 minuti. È importante che l’elettrodomestico in questione abbia una potenza tale da poter lavorare per un lasso di tempo lungo così da non sovraccaricare il motore
Impastatrice planetaria migliore: la sua capienza
Altro aspetto importante è poi la capienza vera e propria del recipiente della planetaria.
È bene che tu abbia chiaro fin da subito la quantità media di impasto che serve per soddisfare le esigenze della tua famiglia.
Saper dal principio questo dato ti permetterà di avere ben chiaro la tipologia di impastatrice che ti serve.
La capienza è espressa sempre in litri e, in linea di massima, le impastatrici in commercio possono lavorare una quantità di impasto che va dai 500 grammi ai 2 chili.
Una nota importante che ti possiamo fare a questo riguardo è che, la capienza massima, non è necessariamente legata al prezzo finale.
Infatti puoi trovare impastatrici ad alto costo con una capacità ridotta, ed al contrario anche impastatrici economiche con una capacità alta.
Impastatrice planetaria migliore: la sua stabilità
Forse ti sembrerà un po’ strano leggere tra le caratteristiche di un elettrodomestico la parola stabilità, ma in questo specifico caso è del tutto necessario.
Devi infatti tenere conto del fatto che una planetaria, durante il suo utilizzo, ha non poche oscillazioni date dal suo movimento rotatorio.
Questi movimenti, nel caso di una planetaria con poca stabilità, possono provocare spostamenti ed anche cadute accidentale spiacevoli.
La planetaria deve essere in grado di essere completamente autonoma senza obbligarti a rimanere li per tenerla fissa sul piano di lavoro.
Ecco quindi che è essenziale che l’impastatrice planetaria abbia un peso abbastanza importante e dei piedini antiscivolo che evitino spostamenti dell’oggetto in funzione.
Materiali di qualità, ammortamento delle vibrazioni ed il giusto peso sono elementi essenziali affinché la stabilità sia pressoché perfetta.
Impastatrice planetaria migliore: la sua versatilità
Eccoci arrivati ora ad una caratteristica che a dire il vero stavamo aspettando. Stiamo parlando della sua versatilità.
La versatilità, quando di parla di una planetaria, riguarda ovviamente la diversità di impasti che si possono fare.
Ovvio che, più una planetaria è versatile, maggiore è anche la sua qualità.
La versatilità è direttamente crescente con il numero di accessori possibili, che in questo caso sono rappresentati da ganci e fruste.
Scopriamo insieme i diversi accessori che puoi trovare:
- frusta K, chiamata anche con il termine frusta a foglia. È l’accessorio base di tutti i modelli di impastatrici planetarie. Perfetta per impasti morbidi
- frusta gommata, indicata particolarmente per mescolare ingredienti molto delicati come ad esempio l’albume d’uovo o la panna montata
- frusta a filo, la sua conformazione con fili d’acciaio la rende perfetta per impasti molto leggeri e vellutati, in quanto permette all’aria di entrare in maniera perfetta all’interno degli ingredienti
- frusta ad uncino, chiamata anche più comunemente con il termine gancio. Ecco l’accessorio espressamente indicato per gli impasti più duri e compatti, come ad esempio gli impasti che devono avere una lievitazione successiva
Ci teniamo a precisare che, gli accessori sopra citati, possono essere inclusi nella confezione di base o possono, invece, essere acquistati separatamente.
Accertati sempre di cosa è incluso e cosa no.
Vi sono poi anche accessori in più che possono trasformare la tua impastatrice planetaria in un elettrodomestico ancora più completo, come ad esempio un robot da cucina.
Non possiamo poi non darti almeno un piccolo accenno della funzione che, impastatrici di alto livello, possono avere. Stiamo parlando della funzione cottura che permette alla planetaria di riscaldarsi e di fare ricette di alta cucina.
Impastatrice planetaria migliore: la sua praticità d’utilizzo
Infine dobbiamo necessariamente parlare anche dell’utilizzo vero e proprio della planetaria, e di tutti quei componenti che possono agevolarlo di gran lunga.
La prima valutazione riguarda sicuramente la pulizia della planetaria.
In questo caso sarai felice di sapere che non vi sono distinzioni di fasce di prezzo e qualità.
Infatti tutti i modelli presenti in commercio ti danno la possibilità di estrarre il recipiente e gli accessori per poi lavarli anche comodamente in lavastoviglie.
Per darti anche qualche informazione in più ti possiamo dire che un contenitore in acciaio inox, oltre ad essere più duraturo nel tempo, è anche più facile da pulire rispetto ad un contenitore in plastica.
Altro dettaglio poi è la presenza o meno di un coperchio paraspruzzi.
Il coperchio non è presente in tutti i modelli e non è indispensabile, tuttavia in alcuni casi può essere davvero utile.
Pensa ad esempio a quando devi inserire degli ingredienti durante la lavorazione. Avere un coperchio ti permette di farlo senza macchiarti e senza correre il rischio di farti del male con le fruste in movimento.
Piccoli dettagli ma che in corso d’opera fanno la differenza.
[…] ad un qualche impasto fatto con una impastatrice planetaria da poter poi prendere ed infornare per avere sempre una bella pizza, una bella pagnotta di pane od […]
[…] l’altro, è possibile anche replicare le brioche se nella tua casa hai un’impastatrice planetaria. Pensa al profumo che invade tutta la tua casa mentre attendi che siano […]